Płatek żółtopłetwy

Oferujemy mrożone, wstępnie ugotowane płatki żółtopłetwe (znane również jako Thunnus albacares). Podczas codziennego przetwarzania płatki tuńczyka są produkowane przy użyciu różnych metod i wielkości, w wyniku czego powstają płatki lub rozdrobnione kawałki. Jest przetwarzany z najwyższą starannością, aby zachować swój naturalny smak.

Opis produktu płatków żółtopłetwych:

Oferujemy mrożone, wstępnie ugotowane płatki bonito, znane również jako Katsuwonus Pelamis. Podczas codziennego przetwarzania płatki tuńczyka są produkowane przy użyciu różnych metod i wielkości, w wyniku czego powstają płatki lub rozdrobnione kawałki.

1. Wpisz:
Gotowe płatki z tuńczyka żółtopłetwego

2. Gatunek:
Thunnus albacares (tuńczyk żółtopłetwy)

3. Użyj:
Te płatki tuńczyka są nie tylko najwyższej jakości materiałem spożywczym, ale są również bardzo wszechstronne i stanowią surowiec dla firm zajmujących się przetwórstwem ryb.

4. Pakowane próżniowo mrożone płatki żółtopłetwe
Przygotowane z tuńczyka, który został rozmrożony, rozbity, wstępnie ugotowany, schłodzony i mięsa oddzielonego od głowy, skóry, łusek, kości i czerwonego mięsa. Oczyszczone mięso umieszcza się w plastikowych torebkach, zamyka próżniowo i zamraża. Produkt jest przechowywany i transportowany w warunkach zamrożonych.

5. Produkt nie zawiera żadnych zielonkawych, niebieskich, szarobrązowych, brązowych, pomarańczowych lub innych nietypowych kolorów tuńczyka. Smak i zapach powinny odpowiadać świeżo ugotowanemu tuńczykowi w dobrym stanie. Produkt jest wolny od oleju napędowego, amoniaku, utlenionych, zgniłych, rozkładających się lub w inny sposób nietypowych, świeżych smaków i zapachów tuńczyka.

6. Konsystencja powinna odpowiadać świeżo ugotowanemu tuńczykowi, mieć zwartą konsystencję i być wolna od papkowatej, pastowatej, nasiąkniętej wodą lub o strukturze plastra miodu.